Тыквенный латте

Name: Тыквенный латте
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 100 г Тыква; 300 г Молоко 2.5%; 120 г Кофе заваренный; 20 г Сахар тростниковый; 1 г Корица молотая; 0 г Имбирь молотый; 0 г Мускатный орех

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапиток Вегетарианское Без глютена

Тыквенный латте — осенний напиток кофеен: пряная тыква, кофе и вспененное молоко.

Тыквенный латте в России готовят из запечённой тыквы, которую пюрируют и соединяют с кофе и молоком. Вместо тростникового сахара часто берут обычный или мёд. Подают горячим, со взбитой пенкой и щепоткой корицы.

На порцию (271 г)

ккал: 133
белки: 5г
жиры: 4г
углеводы: 20г

На 100 г: 49 ккал · Б 1,8 · Ж 1,4 · У 7,4 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 18,2 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Тыква100 г100 г мякоти
Молоко 2.5%300 г1,2 стакана
Кофе заваренный120 г2 эспрессо
Сахар тростниковый20 г1 ст. л.
Корица молотая1 г1/3 ч. л.
Имбирь молотый0,3 гщепотка
Мускатный орех0,2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Отварите тыкву кубиками 10 минут и разомните в пюре (или возьмите готовое запечённое).
Шаг 2. Нагрейте молоко с тыквенным пюре, сахаром и специями до 70 °C, помешивая.
Шаг 3. Взбейте молочную смесь погружным блендером 30 секунд до пены.
Шаг 4. Разлейте кофе по чашкам и долейте тыквенное молоко, посыпьте корицей.

Все перекусы →

Тыквенный латте

На порцию (271 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы