Тыквенные котлеты с манкой

Тыквенные котлеты с манкой

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианское

Сладковатые тыквенные котлеты с манкой — мягкие внутри и с корочкой снаружи.

Тыквенные котлеты с манкой — осеннее блюдо, которое жарят на сковороде до золотистой корочки. Манка впитывает сок тыквы и связывает фарш, поэтому котлеты не разваливаются. Едят их горячими со сметаной или как гарнир к мясу.

На порцию (235 г)

ккал
259
белки
7г
жиры
13г
углеводы
31г

На 100 г: 111 ккал · Б 2,9 · Ж 5,3 · У 13,2 г

AКлетчатка 2 г · Сахар 5,6 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите тыкву на мелкой тёрке и отожмите лишний сок.

  2. Шаг 2. Добавьте мелко нарезанный лук, яйцо, манку и соль, оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3. Сформуйте котлеты и обваляйте в муке.

  4. Шаг 4. Обжарьте на масле по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне.

  5. Шаг 5. Подавайте со сметаной.

Все обеды →
Тыквенные котлеты с манкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok