Тыквенно-яблочные оладьи для детей

Name: Тыквенно-яблочные оладьи для детей
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 250 г Тыква; 150 г Яблоко; 55 г Яйцо куриное; 100 г Кефир 2.5%; 100 г Мука пшеничная; 15 г Сахар; 2 г Сода пищевая; 1 г Корица молотая; 15 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское

Оранжевые оладьи из тыквы и яблока — мягкие и ароматные, с корицей.

В России этот рецепт любят за оранжевый цвет и мягкую текстуру — дети едят без капризов. Тыкву предварительно запекают или тушат, тогда оладьи получаются нежнее. Корицу добавляют по желанию, а вместо кефира подойдёт ряженка.