Творожный пудинг на пару для детей

Name: Творожный пудинг на пару для детей
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Творог 5%; 110 г Яйцо куриное; 30 г Манная крупа; 50 г Молоко 2.5%; 20 г Сахар; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 40 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское

Нежный творожный пудинг на пару — для детей с года, без корочки и жарки.

Для детей такой пудинг удобно готовить в пароварке или в формочках на решётке. Творог лучше брать не слишком влажный, иначе масса расплывётся, а манку иногда заменяют овсяной мукой. Подают тёплым на завтрак, хранят в холодильнике не больше суток и разогревают на пару, чтобы не появилась корочка.

На порцию (155 г)

ккал: 234
белки: 22г
жиры: 11г
углеводы: 13г

На 100 г: 151 ккал · Б 14,1 · Ж 6,8 · У 8,4 г

AКлетчатка 0,3 г · Сахар 7,5 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%400 г400 г
Яйцо куриное110 г2 шт
Манная крупа30 г2 ст. л.
Молоко 2.5%50 г3 ст. л.
Сахар20 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 гдля формочек

Приготовление

Шаг 1. Протрите творог через сито или пробейте блендером с молоком.
Шаг 2. Добавьте желтки, сахар и манку, оставьте на 10 минут.
Шаг 3. Взбейте белки и аккуратно вмешайте в массу.
Шаг 4. Разложите по смазанным формочкам, налейте в мультиварку 500 мл воды и готовьте в режиме «На пару» 25 минут.

Все завтраки →

Творожный пудинг на пару для детей

На порцию (155 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки