Творожники с черникой на рисовой муке

Name: Творожники с черникой на рисовой муке
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 360 г Творог 5%; 55 г Яйцо куриное; 45 г Мука рисовая; 80 г Черника; 15 г Сахар; 8 г Масло кокосовое

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианское Без глютена Высокобелковое

Небольшие сырники без глютена с ягодами черники внутри — ягоды лопаются и окрашивают сырники.

Чернику добавляют в тесто аккуратно, чтобы ягоды не полопались раньше времени, — тогда внутри сырников останутся яркие пятна. Творог протирают через сито или пробивают блендером, так масса станет однородной и не развалится на сковороде. Рисовая мука впитывает влагу сильнее пшеничной, поэтому тесто должно постоять перед жаркой.

На порцию (282 г)

ккал: 432
белки: 36г
жиры: 17г
углеводы: 34г

На 100 г: 153 ккал · Б 12,8 · Ж 5,9 · У 12 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 14,5 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%360 г2 пачки
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука рисовая45 г3 ст. л.
Черника80 ггорсть
Сахар15 г1 ст. л.
Масло кокосовое8 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Смешайте творог, яйцо, сахар и рисовую муку.
Шаг 2. Аккуратно вмешайте чернику, не раздавливая ягоды.
Шаг 3. Сформируйте небольшие сырники и обжарьте на кокосовом масле по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Все завтраки →

Творожники с черникой на рисовой муке

На порцию (282 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки