Творожная запеканка с мандаринами

Name: Творожная запеканка с мандаринами
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 500 г Творог 5%; 110 г Яйцо куриное; 50 г Манная крупа; 60 г Сахар; 60 г Сметана 15%; 240 г Мандарин; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 60 минЛегко6 порцийВегетарианское

Зимняя запеканка с дольками мандаринов и цедрой — пахнет Новым годом.

В России творожную запеканку с мандаринами часто делают в сезон новогодних праздников, когда цитрусовые дешёвы и ароматны. Дольки мандаринов выкладывают поверх творожной массы или вмешивают в неё, а сверху посыпают сахаром для карамельной корочки. Если творог влажный, откиньте его на марлю, иначе середина останется сырой.

На порцию (172 г)

ккал: 246
белки: 18г
жиры: 9г
углеводы: 23г

На 100 г: 143 ккал · Б 10,5 · Ж 5,4 · У 13,3 г

BКлетчатка 1 г · Сахар 16,1 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Творог 5%500 г2,5 пачки
Яйцо куриное110 г2 шт
Манная крупа50 г3 ст. л.
Сахар60 г4 ст. л.
Сметана 15%60 г2 ст. л.
Мандарин240 г3 шт
Масло сливочное 82.5%10 гдля формы

Приготовление

Шаг 1. Снимите цедру с одного мандарина, все мандарины очистите и разберите на дольки.
Шаг 2. Сметану с манкой оставьте на 15 минут, затем смешайте с творогом, яйцами, сахаром и цедрой.
Шаг 3. Выложите массу в смазанную форму, сверху разложите дольки мандаринов.
Шаг 4. Выпекайте при 180 °C 40–45 минут.

Все завтраки →

Творожная запеканка с мандаринами

На порцию (172 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки