Творожная запеканка с хурмой

Творожная запеканка с хурмой

⏱ 60 минЛегко6 порцийВегетарианское

Осенняя запеканка со спелой хурмой — мякоть даёт медовый вкус и красивый оранжевый цвет.

Творожная запеканка с хурмой — сезонный вариант классической запеканки: мякоть спелого плода даёт медовый вкус и оранжевый цвет. В России хурму выбирают мягкую, иногда заменяют бананом или яблоком. Манку добавляют для плотности, но важно дать тесту постоять перед выпечкой.

На порцию (160 г)

ккал
224
белки
18г
жиры
8г
углеводы
21г

На 100 г: 140 ккал · Б 11,1 · Ж 4,9 · У 13 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 13,5 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Одну хурму очистите и пробейте блендером в пюре, вторую нарежьте дольками.

  2. Шаг 2. Смешайте творог, пюре хурмы, яйца, сахар и манку, оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3. Выложите в смазанную форму, сверху разложите дольки хурмы.

  4. Шаг 4. Выпекайте при 180 °C 40–45 минут.

Все завтраки →