Тост с авокадо и яйцом пашот

Тост с авокадо и яйцом пашот

⏱ 15 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез лактозы

Главный модный завтрак: размятый авокадо с лимоном на цельнозерновом хлебе и яйцо с жидким желтком.

Цельнозерновой хлеб лучше слегка подсушить на сухой сковороде или в тостере. Авокадо разминают с лимоном и солью, чтобы не потемнел. Яйцо пашот варят в воде с небольшим количеством уксуса, а желток оставляют жидким.

На порцию (247 г)

ккал
338
белки
15г
жиры
19г
углеводы
26г

На 100 г: 137 ккал · Б 6,2 · Ж 7,5 · У 10,7 г

BКлетчатка 9,1 г · Сахар 4,7 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните авокадо вилкой с соком лимона и солью.

  2. Шаг 2. Сварите яйцо пашот в слабо кипящей воде с уксусом 3 минуты.

  3. Шаг 3. Подсушите хлеб, намажьте авокадо, выложите яйцо и половинки черри, посыпьте красным перцем.

Все завтраки →
Тост с авокадо и яйцом пашот: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok