Сырный суп ПП с курицей

Сырный суп ПП с курицей

⏱ 35 минЛегко6 порцийСупБез глютена

Сливочный сырный суп, где большую часть сыра заменили молоком и картофелем: вкус узнаваемый, калорий вдвое меньше.

В России для лёгкого сырного супа курицу варят без кожи, а плавленый сыр кладут только один ломтик для аромата. Остальную густоту даёт картофель, размятый толкушкой. Молоко вливают в конце, чтобы не свернулось, и подают с укропом.

На порцию (405 г)

ккал
179
белки
18г
жиры
6г
углеводы
13г

На 100 г: 44 ккал · Б 4,5 · Ж 1,5 · У 3,2 г

AКлетчатка 1,8 г · Сахар 3,7 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе залейте водой, варите 20 минут, выньте и нарежьте кубиками.

  2. Шаг 2. В бульон положите картофель, тёртую морковь и мелкий лук и варите 12 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте нарезанный плавленый сыр и молоко и помешивайте 3 минуты, пока сыр не растворится.

  4. Шаг 4. Верните курицу, посолите, поперчите и посыпьте укропом.

Все обеды →
Сырный суп ПП с курицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok