Сырные палочки в слоёном тесте

Сырные палочки в слоёном тесте

⏱ 30 минЛегко8 порцийВегетарианское

Хрустящие слоёные палочки с сыром — пекутся быстро и исчезают ещё быстрее.

В России такие палочки — быстрая закуска к пиву или детскому столу. Слоёное тесто нарезают полосками, заворачивают сыр и защипывают края, чтобы начинка не вытекла. Смазывать яйцом нужно только верх, иначе края подгорят раньше времени.

На порцию (89 г)

329

Белки9,3 г · 11% ккал

Жиры21,9 г · 60% ккал

Углеводы23,3 г · 28% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 368 ккал · Б 10,5 · Ж 24,6 · У 26,1 г

EКлетчатка 1,1 г · Сахар 0,7 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2632 ккал · порция 329 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте тесто и раскатайте пласт толщиной 3 мм.

  2. Шаг 2. Посыпьте половину пласта тёртым сыром, накройте второй половиной и слегка прокатайте.

  3. Шаг 3. Нарежьте полосками шириной 1,5 см, каждую закрутите спиралью.

  4. Шаг 4. Выложите на пергамент, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 15–18 минут при 200 °C до золотистого цвета.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырные палочки в слоёном тесте»?

В одной порции (около 89 г) — 329 ккал: белки 9,3 г, жиры 21,9 г, углеводы 23,3 г. В 100 г готового блюда — 368 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 329 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сырные палочки в слоёном тесте: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok