Сырники в мультиварке на пару

Name: Сырники в мультиварке на пару
Total time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 350 г Творог 5%; 55 г Яйцо куриное; 40 г Манная крупа; 20 г Сахар; 4 г Ванильный сахар; 60 г Сметана 10%

⏱ 35 минЛегко2 порцииВегетарианское Высокобелковое

Мягкие паровые сырники для детей и тех, кто не ест жареное: без корочки, без масла, очень нежные.

Творог для паровых сырников лучше брать сухой, зернистый, иначе масса расползётся. В российских квартирах мультиварку часто используют именно для таких нежных блюд без корочки. Манку дают набухнуть минут десять, тогда сырники не развалятся при доставании.

На порцию (265 г)

ккал: 403
белки: 37г
жиры: 15г
углеводы: 31г

На 100 г: 152 ккал · Б 13,8 · Ж 5,7 · У 11,7 г

AКлетчатка 0,7 г · Сахар 16,2 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%350 гоколо 2 пачек
Яйцо куриное55 г1 шт
Манная крупа40 г3 ст. л.
Сахар20 г1,5 ст. л.
Ванильный сахар4 г1/2 пакетика
Сметана 10%60 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Творог разотрите с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, добавьте манку и оставьте на 15 минут.
Шаг 2. Налейте в чашу мультиварки 500 мл воды, установите контейнер для пара.
Шаг 3. Мокрыми руками сформируйте 8 небольших сырников и выложите в контейнер на расстоянии друг от друга.
Шаг 4. Готовьте в режиме «На пару» 15 минут.
Шаг 5. Дайте немного остыть и подавайте со сметаной.