Сырники с зеленью несладкие на ужин

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианское Высокобелковое

Несладкие сырники с укропом и зелёным луком — творожный ужин, который хорош со сметаной.

Творог для несладких сырников лучше брать сухой и хорошо отжатый, иначе масса расползается на сковороде. Зелень режут мелко и вмешивают в творог вместе с яйцом, солью и перцем. Жарят на среднем огне до румяной корочки, а перед подачей можно прогреть в духовке под крышкой.

На порцию (282 г)

Белки37,6 г · 34% ккал

Жиры24,4 г · 49% ккал

Углеводы19,2 г · 17% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 159 ккал · Б 13,3 · Ж 8,7 · У 6,8 г

BКлетчатка 1 г · Сахар 4,6 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%360 г2 пачки
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная40 г3 ст. л.
Укроп15 гпучок
Лук зелёный15 гнесколько перьев
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Сметана 15%60 гдля подачи
Соль3 гпо вкусу

2 порции — 894 ккал · порция 447 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог вилкой, добавьте яйцо, соль и мелко нарезанную зелень.
Шаг 2. Вмешайте 2 ст. л. муки, оставшуюся используйте для обваливания.
Шаг 3. Сформуйте сырники толщиной 1,5 см и обваляйте в муке.
Шаг 4. Обжарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте со сметаной.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырники с зеленью несладкие на ужин»?

В одной порции (около 282 г) — 447 ккал: белки 37,6 г, жиры 24,4 г, углеводы 19,2 г. В 100 г готового блюда — 159 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (447 ккал) и сытная за счёт белка (37,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все ужины →