Сырники с бананом без муки

Name: Сырники с бананом без муки
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 360 г Творог 5%; 120 г Банан; 55 г Яйцо куриное; 30 г Манная крупа; 8 г Масло подсолнечное рафинированное; 100 г Йогурт греческий 2%

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианское Высокобелковое

Банан и немного манки вместо муки и сахара — сырники выходят сладкими и мягкими сами по себе.

Вместо муки в сырники идёт манка — она разбухает и держит форму, если дать массе постоять минут десять. Банан разминают вилкой, а не блендером: так остаются кусочки и текстура интереснее. Подают со сметаной, йогуртом или ягодным соусом, посыпав корицей.

На порцию (337 г)

ккал: 436
белки: 42г
жиры: 17г
углеводы: 29г

На 100 г: 130 ккал · Б 12,4 · Ж 5,2 · У 8,6 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 12,7 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Творог 5%360 г2 пачки
Банан120 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Манная крупа30 г2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное8 г2 ч. л.
Йогурт греческий 2%100 г4 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Разомните банан вилкой в пюре.
Шаг 2. Смешайте творог, банан, яйцо и манку, оставьте на 10 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 3. Сформируйте 8 сырников мокрыми руками.
Шаг 4. Жарьте на смазанной маслом антипригарной сковороде по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 5. Подавайте с греческим йогуртом.

Все завтраки →

Сырники с бананом без муки

На порцию (337 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки