Сырная тарелка с мёдом и орехами

Сырная тарелка с мёдом и орехами

Три сыра разной текстуры с мёдом, грецкими орехами, виноградом и инжиром — собирается за 10 минут.

Для российского стола это универсальная закуска: её ставят на новогодний стол, на дачный ужин или просто к чаю. Мёд лучше брать жидкий, не засахаренный, а орехи слегка подсушить на сухой сковороде — аромат станет ярче. Голубой сыр нарезают последним и отдельным ножом, иначе он передаст запах остальным сортам.

На порцию (151 г)

ккал
427
белки
20г
жиры
28г
углеводы
23г

На 100 г: 282 ккал · Б 13,4 · Ж 18,7 · У 15,1 г

EКлетчатка 2,3 г · Сахар 21 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Достаньте сыры из холодильника за 30 минут до подачи.

  2. Шаг 2. Гауду нарежьте треугольниками, камамбер — секторами, голубой сыр раскрошите крупными кусками.

  3. Шаг 3. Разложите сыры по доске от мягкого к выразительному.

  4. Шаг 4. Мёд налейте в пиалу, рядом выложите орехи, виноград и половинки инжира.

Все перекусы →
Сырная тарелка с мёдом и орехами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok