Сыр в лаваше жареный

Сыр в лаваше жареный

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Сулугуни с зеленью в конвертиках из лаваша, обжаренных на сухой сковороде, — горячий перекус за 10 минут.

В России для такого перекуса часто берут адыгейский или имеретинский сыр, а лаваш смазывают яйцом для румяной корочки. Конвертики обжаривают на сливочном масле до золотистого цвета. Если сыр слишком солёный, его предварительно вымачивают в молоке.

На порцию (163 г)

ккал
439
белки
23г
жиры
26г
углеводы
29г

На 100 г: 270 ккал · Б 14,3 · Ж 15,9 · У 17,6 г

EКлетчатка 1,4 г · Сахар 1 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите сыр на крупной тёрке, смешайте с половиной яйца и рубленым укропом.

  2. Шаг 2. Нарежьте лаваш на 4 прямоугольника, выложите начинку и сверните конвертами.

  3. Шаг 3. Смажьте конверты оставшимся яйцом.

  4. Шаг 4. Обжарьте на сковороде с маслом по 2 минуты с каждой стороны до хруста и расплавленного сыра.

Все перекусы →
Сыр в лаваше жареный: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok