Свиные стейки в аэрогриле

Свиные стейки в аэрогриле

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Стейки из шеи с хрустящей корочкой и сочной серединой — за 15 минут.

В России аэрогриль часто используют для свиных стейков из шейки — получается корочка без лишнего жира. Мясо должно быть комнатной температуры, иначе середина останется сырой. Не стоит класть стейки плотно: горячий воздух должен обдувать каждый кусок.

На порцию (240 г)

ккал
656
белки
37г
жиры
56г
углеводы
0г

На 100 г: 274 ккал · Б 15,6 · Ж 23,4 · У 0,1 г

DКлетчатка 0,3 г · Сахар 0 г · Соль 2,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обсушите стейки, смажьте маслом, натрите солью, перцем и розмарином.

  2. Шаг 2. Разогрейте аэрогриль 3 минуты при 200 °C.

  3. Шаг 3. Готовьте 7 минут, переверните и готовьте ещё 5–7 минут до 68–70 °C в центре.

  4. Шаг 4. Дайте отдохнуть 5 минут перед подачей.

Все обеды →
Свиные стейки в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok