Свинина в фольге с картофелем

Свинина в фольге с картофелем

⏱ 70 минЛегко4 порцииБез глютенаВысокобелковое

Порционные конвертики из фольги со свининой, картофелем и луком. Каждый открывает свой — внутри всё в собственном соку.

В России свинину в фольге с картофелем любят за то, что каждый получает свой конверт с соком и мягким луком. Шейку можно заменить лопаткой, но тогда стоит добавить немного масла. Ошибка — класть сырой лук толстым слоем: он не успевает пропечься и горчит.

На порцию (403 г)

ккал
657
белки
34г
жиры
44г
углеводы
33г

На 100 г: 163 ккал · Б 8,3 · Ж 10,8 · У 8,1 г

CКлетчатка 4,6 г · Сахар 3,3 г · Соль 2,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Стейки слегка отбейте, натрите солью, перцем и чесноком.

  2. Шаг 2. Картофель нарежьте тонкими кружками, лук — кольцами, посолите.

  3. Шаг 3. На 4 листа фольги выложите картофель, лук, сверху стейк, смажьте сметаной.

  4. Шаг 4. Плотно заверните конвертами и запекайте 45 минут при 200 °C.

  5. Шаг 5. Раскройте, посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут, перед подачей посыпьте укропом.

Все обеды →
Свинина в фольге с картофелем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok