Суп с рисом и говядиной

Суп с рисом и говядиной

⏱ 120 минЛегко6 порцийСупБез глютенаБез лактозы

Наваристый суп на говяжьем бульоне с рисом, картофелем и сладким перцем.

В российских семьях суп с рисом и говядиной нередко готовят как «сытный» на два дня: мясо режут крупно, а рис добавляют в конце, чтобы не превратился в кашу. Вместо сладкого перца подойдут замороженные полоски или ложка томатной пасты для цвета. Подают горячим с чёрным хлебом, сметаной и зеленью, особенно в холодный сезон.

На порцию (622 г)

ккал
274
белки
18г
жиры
12г
углеводы
22г

На 100 г: 44 ккал · Б 3 · Ж 2 · У 3,6 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Говядину залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 1,5 часа. Мясо нарежьте.

  2. Шаг 2. В бульон всыпьте рис и картофель кубиком, варите 12 минут.

  3. Шаг 3. Лук, морковь и перец обжарьте на масле 5 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте зажарку и мясо, варите 5 минут, посолите и посыпьте петрушкой.

Все обеды →
Суп с рисом и говядиной: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok