Суп с манной крупой и яйцом

Name: Суп с манной крупой и яйцом
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 250 г Картофель; 80 г Морковь; 40 г Манная крупа; 110 г Яйцо куриное; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1300 г Вода; 5 г Укроп; 3 г Соль

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетно Суп Вегетарианское

Детский суп на овощном бульоне с манкой и яичными хлопьями — очень нежный.

Этот суп хорош для детей и тех, кому нужна мягкая еда: овощной бульон, картофель и яичные хлопья дают нежный вкус. Манку удобно вводить через сито или с ложки, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Разогревать лучше на медленном огне, так как суп быстро густеет и может пригореть.