Суп с фрикадельками в мультиварке

Name: Суп с фрикадельками в мультиварке
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 400 г Фарш домашний (свинина и говядина); 400 г Картофель; 100 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 100 г Перец болгарский; 10 г Масло подсолнечное рафинированное; 2000 г Вода; 1 г Лавровый лист; 15 г Укроп; 7 г Соль

⏱ 60 минЛегко6 порцийСуп Без глютена Без лактозы

Суп с фрикадельками, картофелем и овощами, приготовленный в мультиварке на режиме «Суп».

В России мультиварка упрощает суп с фрикадельками: овощи и картофель закладывают сразу, а фарш формируют мокрыми руками. Болгарский перец добавляют для сладости, укроп — в конце. Если передержать, картофель разварится в пюре.

На порцию (522 г)

ккал: 260
белки: 12г
жиры: 17г
углеводы: 15г

На 100 г: 50 ккал · Б 2,3 · Ж 3,3 · У 2,8 г

BКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Фарш домашний (свинина и говядина)400 г400 г
Картофель400 г4 шт
Морковь100 г1 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Перец болгарский100 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Вода2000 г2 л
Лавровый лист1 г1 лист
Укроп15 гпучок
Соль7 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. На режиме «Жарка» обжарьте половину лука, морковь и перец на масле 5 минут.
Шаг 2. Фарш смешайте с оставшимся тёртым луком и солью, скатайте фрикадельки.
Шаг 3. Положите в чашу картофель кубиком, фрикадельки и лавр, залейте горячей водой, посолите.
Шаг 4. Включите режим «Суп» на 40 минут.
Шаг 5. Посыпьте укропом и дайте постоять 10 минут на подогреве.

Все обеды →

Суп с фрикадельками в мультиварке

На порцию (522 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды