Суп-пюре из индейки с овощами для детей

Суп-пюре из индейки с овощами для детей

⏱ 40 минЛегко4 порцииСупБез глютена

Сытный суп-пюре из филе индейки, кабачка, моркови и картофеля для детского меню.

Филе индейки для детского супа лучше брать без плёнок и жил, нарезать небольшими кусками и варить до полной готовности без специй. Картофель и морковь дают нужную плотность, кабачок — нежность, поэтому его кладут в конце, чтобы он не разварился в кашу. Готовое пюре хранят в холодильнике не больше суток, а разогревают порционно на плите, не в микроволновке.

На порцию (416 г)

ккал
143
белки
14г
жиры
5г
углеводы
12г

На 100 г: 34 ккал · Б 3,3 · Ж 1,1 · У 2,9 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 2,8 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Индейку нарежьте кусочками, залейте водой, доведите до кипения, слейте первую воду и залейте свежей.

  2. Шаг 2. Варите 15 минут, затем добавьте картофель и морковь кубиком, варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте кабачок и варите ещё 7 минут.

  4. Шаг 4. Пробейте блендером до гладкости, добавьте масло и щепотку соли.

Все обеды →
Суп-пюре из индейки с овощами для детей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok