Суп молочный с вермишелью

Name: Суп молочный с вермишелью
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 800 г Молоко 2.5%; 70 г Вермишель; 15 г Сахар; 10 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Соль

⏱ 15 минЛегко3 порцииБюджетно До 15 минут Суп Вегетарианское

Детский завтрак из детства: тонкая вермишель в сладком молоке со сливочным маслом.

В России молочный суп с вермишелью варят на завтрак, часто с добавлением сливочного масла в тарелку. Молоко перед варкой лучше прогреть, а не кипятить бурно, иначе оно пригорит. Если вермишель длинная, поломайте её руками — так суп удобнее есть ложкой.