Спагетти с яйцом и сыром на сковороде

Name: Спагетти с яйцом и сыром на сковороде
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 160 г Макароны из твёрдых сортов; 150 г Яйцо куриное; 60 г Сыр твёрдый; 15 г Масло сливочное 82.5%; 3 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Спагетти, обжаренные с яйцами и сыром, — быстрый ужин, похожий на омлет со спагетти.

В России спагетти с яйцом и сыром — быстрый вариант, когда нет сил на полноценный ужин. Макароны отваривают заранее и обжаривают до корочки. Главное — не пересушить: яичная смесь должна схватиться, но остаться мягкой.

На порцию (195 г)

ккал: 563
белки: 26г
жиры: 25г
углеводы: 58г

На 100 г: 290 ккал · Б 13,4 · Ж 12,8 · У 29,8 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 2,5 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Макароны из твёрдых сортов160 г160 г спагетти
Яйцо куриное150 г3 шт
Сыр твёрдый60 г60 г
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль3 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Отварите спагетти и откиньте.
Шаг 2. Растопите масло, обжарьте спагетти 3 минуты.
Шаг 3. Взбейте яйца с солью и половиной сыра, залейте спагетти и перемешивайте 2 минуты до схватывания.
Шаг 4. Посыпьте оставшимся сыром и перцем.

Все обеды →

Спагетти с яйцом и сыром на сковороде

На порцию (195 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды