Соус медово-горчичный

Name: Соус медово-горчичный
Total time: 5 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 60 г Мёд; 40 г Горчица дижонская; 15 г Горчица; 60 г Майонез; 10 г Сок лимона; 1 г Соль

⏱ 5 минЛегко6 порцийДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Без лактозы

Классический медово-горчичный соус на майонезе с лимоном — к наггетсам, курице, ветчине и салатам.

Простой соус-заправка на майонезе, мёде и горчице: подходит к наггетсам, ветчине, салатам и запечённым овощам. Для более яркого вкуса берут две горчицы — дижонскую и обычную, а лимонный сок балансирует сладость. Держат в холодильнике под крышкой, перед подачей перемешивают, иначе мёд стечёт на дно.

На порцию (31 г)

ккал: 110
белки: 1г
жиры: 8г
углеводы: 9г

На 100 г: 355 ккал · Б 2,7 · Ж 25 · У 28,9 г

EКлетчатка 0,3 г · Сахар 8,5 г · Соль 0,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мёд60 г3 ст. л.
Горчица дижонская40 г2 ст. л.
Горчица15 г1 ч. л. с горкой
Майонез60 г2 ст. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Если мёд густой, слегка растопите его на водяной бане.
Шаг 2. Смешайте мёд с обоими видами горчицы до однородности.
Шаг 3. Добавьте майонез и лимонный сок, взбейте венчиком. Храните до недели в холодильнике.