Сосиски в картофельном тесте

⏱ 50 минЛегко6 порцийБюджетно

Сосиски в нежной картофельной «шубке» — запекаются до хрустящей корочки.

В России такие сосиски в «шубке» делают из картофельного пюре с яйцом и мукой, обваливают в сухарях. Сосиски берут молочные или сливочные, сыр кладут внутрь или посыпают сверху. Запекают до румяности, подают с кетчупом или горчицей.

На порцию (187 г)

Белки12,5 г · 15% ккал

Жиры19 г · 51% ккал

Углеводы28,2 г · 34% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 178 ккал · Б 6,7 · Ж 10,2 · У 15,1 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Картофель600 г6 шт
Яйцо куриное50 г1 шт
Мука пшеничная60 г4 ст. л.
Сыр твёрдый60 г60 г
Сосиски300 г6 шт
Сухари панировочные30 гдля обсыпки
Соль4 гпо вкусу
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.

6 порций — 1992 ккал · порция 332 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите картофель 20 минут, сделайте пюре без жидкости и остудите.
Шаг 2. Вмешайте яйцо, муку, тёртый сыр и соль.
Шаг 3. Облепите каждую сосиску картофельной массой и обваляйте в сухарях.
Шаг 4. Выложите на смазанный противень, сбрызните маслом и запекайте 20 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сосиски в картофельном тесте»?

В одной порции (около 187 г) — 332 ккал: белки 12,5 г, жиры 19 г, углеводы 28,2 г. В 100 г готового блюда — 178 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 332 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.