Смёрребрёд с креветками и яйцом

Name: Смёрребрёд с креветками и яйцом
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 100 г Хлеб белый; 10 г Масло сливочное 82.5%; 20 г Салат листовой; 100 г Яйцо куриное; 200 г Креветки; 30 г Майонез; 10 г Сок лимона; 5 г Укроп; 30 г Лимон

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Высокобелковое

Самый нарядный смёрребрёд: горка креветок на яичных кружках с лимонным майонезом. В Копенгагене его зовут «давкой» — креветок кладут не жалея.

Открытый бутерброд с креветками удобно делать на бородинском или другом тёмном хлебе, смазанном маслом. Креветки в России чаще продают варёно-морожеными: их достаточно разморозить и обсушить, иначе хлеб размокнет. Яйцо и укроп добавляют в последний момент, перед самой подачей.

На порцию (253 г)

ккал: 435
белки: 31г
жиры: 22г
углеводы: 27г

На 100 г: 172 ккал · Б 12,2 · Ж 8,8 · У 10,6 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 3 г · Соль 1,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб белый100 г2 ломтика
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Салат листовой20 г2 листа
Яйцо куриное100 г2 шт
Креветки200 г200 г варёных
Майонез30 г1 ст. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Укроп5 гветочки
Лимон30 г2 дольки

Приготовление

Шаг 1. Отварите яйца 9 минут, остудите и нарежьте кружками.
Шаг 2. Смешайте майонез с лимонным соком.
Шаг 3. Хлеб намажьте маслом, положите лист салата и кружки яйца.
Шаг 4. Сверху выложите горкой креветки, полейте лимонным майонезом, украсьте укропом и долькой лимона.

Все завтраки →

Смёрребрёд с креветками и яйцом

На порцию (253 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки