Слойки с яблоком без сахара

Слойки с яблоком без сахара

⏱ 40 минЛегко6 порцийВегетарианскоеБез лактозы

Хрустящие слойки из готового слоёного теста с яблоками, корицей и изюмом — 15 минут работы.

Сезон таких слоек — конец лета и осень, когда яблоки с дачи девать некуда. Кислые сорта вроде антоновки работают лучше сладких: без сахара они дают нужный контраст. Хранят в закрытой коробке сутки, а разогревают в духовке, не в микроволновке, иначе тесто станет резиновым.

На порцию (132 г)

ккал
320
белки
5г
жиры
17г
углеводы
36г

На 100 г: 242 ккал · Б 4,1 · Ж 12,9 · У 27,3 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 9,9 г · Соль 0,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разморозьте тесто при комнатной температуре 30 минут. Выбирайте бездрожжевое тесто без сахара в составе.

    Шаг 1: Разморозьте тесто при комнатной температуре 30 минут. Выбирайте бездрожжевое тес

  2. Шаг 2. Яблоки нарежьте мелким кубиком и смешайте с изюмом и корицей.

    Шаг 2: Яблоки нарежьте мелким кубиком и смешайте с изюмом и корицей.

  3. Шаг 3. Раскатайте тесто и нарежьте на 6 квадратов, на половину каждого выложите начинку, накройте второй половиной и прижмите края вилкой.

    Шаг 3: Раскатайте тесто и нарежьте на 6 квадратов, на половину каждого выложите начинку

  4. Шаг 4. Сделайте на каждой слойке 2 надреза, смажьте взбитым яйцом.

    Шаг 4: Сделайте на каждой слойке 2 надреза, смажьте взбитым яйцом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 20–25 минут при 200 °C до золотистого цвета.

    Шаг 5: Выпекайте 20–25 минут при 200 °C до золотистого цвета.
Все перекусы →