Скрэмбл с авокадо на тосте

Скрэмбл с авокадо на тосте

Нежный скрэмбл на цельнозерновом тосте с ломтиками авокадо и щепоткой хлопьев чили.

Скрэмбл готовят на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы яйцо осталось нежным и кремовым. Авокадо разминают с лимонным соком и солью, намазывают на поджаренный цельнозерновой хлеб, сверху выкладывают яйцо. Чили добавляют по желанию; без него вкус получается спокойнее и подходит детям.

На порцию (232 г)

ккал
433
белки
20г
жиры
29г
углеводы
20г

На 100 г: 187 ккал · Б 8,8 · Ж 12,7 · У 8,8 г

CКлетчатка 7,6 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Подсушите хлеб в тостере или на сухой сковороде 2 минуты.

  2. Шаг 2. Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с солью и готовьте на оливковом масле на слабом огне, медленно помешивая, 2–3 минуты.

  4. Шаг 4. Выложите на тост авокадо и скрэмбл, посыпьте хлопьями чили.

Все завтраки →
Скрэмбл с авокадо на тосте: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok