Шашлык из говядины в аэрогриле

Name: Шашлык из говядины в аэрогриле
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Говядина; 200 г Лук репчатый; 100 г Сок гранатовый; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 2 г Кориандр молотый; 2 г Перец чёрный молотый; 10 г Соль

⏱ 50 минСредне4 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Мягкий говяжий шашлык в маринаде из лука и гранатового сока.

В России для шашлыка из говядины часто берут гранатовый сок или томат, добавляя лук и специи. В аэрогриле мясо получается менее дымным, но сочным, если не открывать корзину часто. Подают с лавашом и свежими овощами.

На порцию (282 г)

ккал: 444
белки: 39г
жиры: 29г
углеводы: 8г

На 100 г: 157 ккал · Б 13,7 · Ж 10,2 · У 2,7 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 5,3 г · Соль 2,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Говядина800 г800 г
Лук репчатый200 г2 шт
Сок гранатовый100 г100 мл
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Кориандр молотый2 г½ ч. л.
Перец чёрный молотый2 г½ ч. л.
Соль10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте говядину поперёк волокон кусками 3 см.
Шаг 2. Смешайте с тёртым луком, гранатовым соком, маслом, специями и солью.
Шаг 3. Маринуйте 4 часа или ночь в холодильнике.
Шаг 4. Нанижите мясо на шпажки и готовьте 15–18 минут при 200 °C, перевернув на середине.

Все обеды →

Шашлык из говядины в аэрогриле

На порцию (282 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды