Сердечки индейки с картофелем

Сердечки индейки с картофелем

⏱ 80 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозы

Тушёные сердечки с картофелем и паприкой; если индюшиных нет — подойдут куриные.

Куриные или индюшиные сердечки перед тушением стоит хорошо промыть и залить водой на полчаса, чтобы убрать лишнюю кровь. Обжаренные с луком и морковью, они тушатся вместе с картофелем и паприкой до мягкости. Если картофель начал развариваться, а сердечки ещё жёсткие, лучше вынуть картофель и дотушить сердечки отдельно.

На порцию (438 г)

380

Белки22,9 г · 24% ккал

Жиры18,2 г · 43% ккал

Углеводы31 г · 33% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 87 ккал · Б 5,2 · Ж 4,1 · У 7,1 г

AКлетчатка 4,8 г · Сахар 3,5 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 1900 ккал · порция 380 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите сердечки, обжарьте на масле 8 минут, добавьте лук и морковь.

  2. Шаг 2. Добавьте паприку и воду, тушите 30 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте картофель крупными кубиками и соль, тушите ещё 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сердечки индейки с картофелем»?

В одной порции (около 438 г) — 380 ккал: белки 22,9 г, жиры 18,2 г, углеводы 31 г. В 100 г готового блюда — 87 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (380 ккал) и сытная за счёт белка (22,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Сердечки индейки с картофелем: рецепт с фото и калорийность