Сэндвич с тофу и овощами

Name: Сэндвич с тофу и овощами
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 140 г Хлеб цельнозерновой; 200 г Тофу; 15 г Соевый соус; 5 г Масло кунжутное; 50 г Хумус; 50 г Морковь; 60 г Огурцы; 20 г Салат листовой

⏱ 20 минЛегко2 порцииВегетарианское Веганское Без лактозы Высокобелковое

Веганский сэндвич с обжаренным в соевом соусе тофу, морковью, огурцом и хумусом.

В России тофу продаётся в супермаркетах, но если не нашли, подойдёт обжаренный сыр. Хлеб берите цельнозерновой или бородинский — он не размокнет от хумуса. Овощи нарежьте тонко, чтобы сэндвич было удобно есть.

На порцию (270 г)

ккал: 380
белки: 25г
жиры: 15г
углеводы: 37г

На 100 г: 141 ккал · Б 9,2 · Ж 5,4 · У 13,8 г

AКлетчатка 8,4 г · Сахар 5,3 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб цельнозерновой140 г4 ломтика
Тофу200 г200 г
Соевый соус15 г1 ст. л.
Масло кунжутное5 г1 ч. л.
Хумус50 г2 ст. л.
Морковь50 г1/2 шт
Огурцы60 г1/2 шт
Салат листовой20 г2 листа

Приготовление

Шаг 1. Тофу нарежьте пластинами 1 см, обсушите.
Шаг 2. Обжарьте на кунжутном масле по 3 минуты с каждой стороны, в конце влейте соевый соус и дайте ему выпариться.
Шаг 3. Морковь натрите, огурец нарежьте лентами.
Шаг 4. Намажьте хлеб хумусом, выложите салат, тофу и овощи, накройте.

Все завтраки →

Сэндвич с тофу и овощами

На порцию (270 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки