Салат с салями и моцареллой

Name: Салат с салями и моцареллой
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 100 г Колбаса сырокопчёная; 125 г Моцарелла; 200 г Помидоры черри; 40 г Маслины; 50 г Руккола; 25 г Соус песто; 10 г Масло оливковое

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Мало углеводов

Итальянский салат: салями, шарики моцареллы, черри, оливки и руккола с песто.

Для салата в России подойдёт любая сырокопчёная колбаса, но лучше брать салями с пряностями. Моцареллу можно заменить адыгейским сыром или брынзой. Рукколу иногда заменяют листьями салата, но тогда пропадёт острота.