Салат с печенью трески и яйцом

Салат с печенью трески и яйцом

⏱ 30 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Нежный салат из печени трески с яйцом, отварным картофелем и зелёным луком — богат омега-3.

В России такой салат часто готовят слоями, промазывая майонезом, но можно и перемешать — так проще. Печень трески берут в масле, которое иногда добавляют в заправку для вкуса. Ошибка — не слить лишнее масло: салат получится слишком жирным.

На порцию (208 г)

ккал
485
белки
11г
жиры
44г
углеводы
10г

На 100 г: 233 ккал · Б 5,2 · Ж 21,4 · У 5 г

CКлетчатка 1,4 г · Сахар 1,4 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите картофель 20 минут, яйца — 10 минут, остудите и очистите.

  2. Шаг 2. Слейте масло с печени трески и разомните её вилкой.

  3. Шаг 3. Нарежьте картофель, яйца и огурец кубиком, порубите лук.

  4. Шаг 4. Соедините всё с печенью, сбрызните лимонным соком и аккуратно перемешайте.

Все обеды →