Салат с курицей и сухариками

Name: Салат с курицей и сухариками
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Куриное филе; 250 г Помидоры; 100 г Сыр твёрдый; 60 г Гренки; 60 г Майонез; 5 г Чеснок; 10 г Петрушка

⏱ 30 минЛегко4 порцииВысокобелковое

Курица, помидоры, сыр и хрустящие ржаные сухарики с чесночной заправкой — сухарики добавляют в самом конце.

В России этот салат известен как «Цезарь по-домашнему»: курица, помидоры, сыр и хрустящие сухарики. Вместо покупных гренок нередко сушат свой хлеб с чесноком и травами — так ароматнее. Сыр берут твёрдый и натирают крупно, а сухарики добавляют порционно в тарелку, чтобы остаток салата не превратился в кашу.

На порцию (196 г)

ккал: 345
белки: 26г
жиры: 20г
углеводы: 15г

На 100 г: 176 ккал · Б 13,4 · Ж 10,2 · У 7,5 г

BКлетчатка 1,6 г · Сахар 2,5 г · Соль 1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Куриное филе300 г1 грудка
Помидоры250 г2 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Гренки60 г1 пачка
Майонез60 г2 ст. л.
Чеснок5 г1 зубчик
Петрушка10 гнесколько веточек

Приготовление

Шаг 1. Отварите курицу в подсоленной воде 20 минут, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2. Помидоры нарежьте кубиками и дайте стечь соку, сыр натрите.
Шаг 3. Смешайте майонез с чесноком.
Шаг 4. Соедините курицу, томаты и сыр с заправкой, перед подачей добавьте сухарики и петрушку.