Салат с креветками и пекинской капустой

Name: Салат с креветками и пекинской капустой
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 250 г Креветки; 300 г Капуста пекинская; 120 г Огурцы; 100 г Кукуруза консервированная; 60 г Йогурт натуральный 2%; 30 г Майонез; 2 г Соль

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена

Хрустящая пекинская капуста, креветки, огурец и кукуруза с лёгкой заправкой.

Пекинскую капусту для салата удобнее рвать руками, а не резать — так она меньше даёт сока. С креветками хорошо идут консервированная кукуруза и свежий огурец, а заправку делают из натурального йогурта с ложкой майонеза. Собирают прямо перед подачей, иначе листья размокнут.