Салат с креветками и фунчозой

Салат с креветками и фунчозой

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозы

Фунчоза с креветками, огурцом, морковью и кинзой в кисло-острой тайской заправке.

Фунчоза с креветками и овощами — быстрый ужин. В России креветки доступны в любом супермаркете, а фунчоза — в азиатских отделах. Заправка кисло-острая: рыбный соус, сок лайма, сахар и чили. Подают холодным или тёплым.

На порцию (212 г)

259

Белки19,7 г · 31% ккал

Жиры3,8 г · 13% ккал

Углеводы35,9 г · 56% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 122 ккал · Б 9,3 · Ж 1,8 · У 17 г

BКлетчатка 1,8 г · Сахар 5,3 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 777 ккал · порция 259 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте фунчозу кипятком на 5 минут, откиньте и промойте холодной водой.

  2. Шаг 2. Отварите креветки 2–3 минуты.

  3. Шаг 3. Огурец и морковь нарежьте соломкой, арахис порубите.

  4. Шаг 4. Смешайте рыбный соус, сок лайма, сахар, чеснок и чили, соедините всё и посыпьте кинзой и арахисом.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат с креветками и фунчозой»?

В одной порции (около 212 г) — 259 ккал: белки 19,7 г, жиры 3,8 г, углеводы 35,9 г. В 100 г готового блюда — 122 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (259 ккал) и сытная за счёт белка (19,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат с креветками и фунчозой: рецепт с фото и калорийность