Салат с бужениной и овощами

Name: Салат с бужениной и овощами
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Буженина; 150 г Огурцы; 200 г Помидоры; 120 г Перец болгарский; 60 г Салат листовой; 15 г Масло оливковое; 8 г Горчица дижонская; 5 г Мёд; 10 г Уксус винный

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Буженина, свежие овощи и листья салата с горчично-медовой заправкой — мясной салат без майонеза.

Салат с бужениной и овощами — альтернатива оливье и мясным салатам с майонезом. В России для заправки смешивают дижонскую горчицу, мёд и оливковое масло. Листья салата добавляют в последний момент, чтобы они не завяли.