Салат кето с беконом и авокадо

Салат кето с беконом и авокадо

⏱ 20 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Хрустящий бекон, авокадо, яйца и руккола с горчичной заправкой на оливковом масле.

В России такой салат часто готовят на кето-диете: бекон, авокадо, яйца и черри с горчичной заправкой. Бекон можно заменить грудинкой, а рукколу — любым листовым салатом. Заправляют перед подачей и едят охлаждённым.

На порцию (285 г)

566

Белки16,9 г · 12% ккал

Жиры52,6 г · 84% ккал

Углеводы6 г · 4% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 199 ккал · Б 5,9 · Ж 18,5 · У 2,1 г

CКлетчатка 7,8 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1132 ккал · порция 566 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бекон обжарьте на сухой сковороде 5–6 минут до хруста, выложите на бумагу и поломайте.

  2. Шаг 2. Яйца сварите 7–8 минут, очистите и разрежьте на четвертинки.

  3. Шаг 3. Авокадо нарежьте дольками, черри — пополам.

  4. Шаг 4. Взбейте масло, горчицу и лимонный сок.

  5. Шаг 5. Выложите рукколу, авокадо, яйца, черри и бекон, полейте заправкой и поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Салат кето с беконом и авокадо»?

В одной порции (около 285 г) — 566 ккал: белки 16,9 г, жиры 52,6 г, углеводы 6 г. В 100 г готового блюда — 199 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 566 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Салат кето с беконом и авокадо: рецепт с фото и калорийность