Салат из моркови с огурцом и кунжутом

Name: Салат из моркови с огурцом и кунжутом
Total time: 10 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Морковь; 200 г Огурцы; 10 г Кунжут; 15 г Соевый соус; 10 г Уксус рисовый; 8 г Масло кунжутное; 5 г Имбирь

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без лактозы

Тонкие ленты моркови и огурца с кунжутом и соево-имбирной заправкой.

Российский вариант чаще делают зимой из тепличных огурцов и моркови из погреба. Соевый соус берут обычный, без добавок, а кунжут обжаривают на сухой сковороде. Заправляют прямо перед подачей, чтобы овощи не дали сок.