Салат из капусты с ветчиной и огурцом

Name: Салат из капусты с ветчиной и огурцом
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 350 г Капуста белокочанная; 200 г Ветчина; 150 г Огурцы; 80 г Сметана 15%; 15 г Лук зелёный; 5 г Горчица; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Без глютена

Сочная капуста с ломтиками ветчины и свежего огурца под лёгкой сметанной заправкой.

Капустный салат с ветчиной и огурцом хорош как повседневное блюдо, которое собирается из доступных продуктов. Горчица в сметанной заправке добавляет остроту, но её легко заменить зерновой или вовсе убрать. Заправляйте порционно: на следующий день салат даст сок и станет мягче.