Салат из айсберга с огурцом и помидорами

Салат из айсберга с огурцом и помидорами

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящий салат из айсберга со свежими овощами и лимонно-горчичной заправкой.

Салат хорош тем, что не боится постоять: айсберг держит хруст даже под заправкой, поэтому его удобно взять на пикник или на работу. Помидоры лучше брать плотные, сливовидные — они меньше текут. Частая ошибка — солить заранее и держать в тепле: овощи дают сок и превращаются в кашу.

На порцию (246 г)

ккал
101
белки
2г
жиры
7г
углеводы
6г

На 100 г: 41 ккал · Б 0,9 · Ж 2,9 · У 2,5 г

AКлетчатка 2,4 г · Сахар 4,8 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Порвите айсберг руками на крупные кусочки.

  2. Шаг 2. Нарежьте огурцы и помидоры дольками.

  3. Шаг 3. Взбейте масло, сок лимона, горчицу и соль.

  4. Шаг 4. Перемешайте овощи с заправкой прямо перед подачей.

Все обеды →