Салат Белочка с орехами и курицей

Name: Салат Белочка с орехами и курицей
Total time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 300 г Куриная грудка копчёная; 250 г Шампиньоны; 80 г Лук репчатый; 150 г Морковь по-корейски; 165 г Яйцо куриное; 80 г Сыр твёрдый; 70 г Грецкие орехи; 150 г Майонез; 15 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 40 минЛегко6 порцийБез глютена Мало углеводов

Копчёная курица, жареные грибы, морковь по-корейски и грецкие орехи — любимый салат с хрустом.

В России этот салат любят за хруст и сытность, поэтому шампиньоны обжаривают до румяности и остужают. Твёрдый сыр натирают мелко, а яйца варят вкрутую. Собирают в кольце или глубокой миске, украшают орехами и подают охлаждённым, иначе слои расплывутся.

На порцию (210 г)

ккал: 455
белки: 21г
жиры: 39г
углеводы: 6г

На 100 г: 217 ккал · Б 10,2 · Ж 18,5 · У 2,7 г

CКлетчатка 2,1 г · Сахар 3,6 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Куриная грудка копчёная300 г300 г
Шампиньоны250 г250 г
Лук репчатый80 г1 шт
Морковь по-корейски150 г150 г
Яйцо куриное165 г3 шт
Сыр твёрдый80 гкусок
Грецкие орехи70 ггорсть
Майонез150 г6 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Грибы с луком обжарьте на масле 10 минут, остудите.
Шаг 2. Яйца сварите 9 минут и натрите, сыр натрите, курицу нарежьте кубиком.
Шаг 3. Орехи подсушите на сковороде 3 минуты и порубите.
Шаг 4. Слоями: курица, грибы, морковь по-корейски, яйца, сыр — с майонезом; сверху густо посыпьте орехами.

Все обеды →

Салат Белочка с орехами и курицей

На порцию (210 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды