Рыбный суп из пангасиуса

Рыбный суп из пангасиуса

⏱ 30 минЛегко4 порцииСупБез глютенаБез лактозы

Лёгкий ПП-суп из филе пангасиуса с картофелем, морковью и лимоном — нежная рыба без костей.

В России пангасиус берут как бюджетную рыбу без костей для лёгкого супа. Болгарский перец добавляют для сладости, а лимон — прямо в бульон за минуту до готовности. Частая ошибка — долго варить филе: оно разваливается в волокна.

На порцию (598 г)

ккал
166
белки
18г
жиры
3г
углеводы
16г

На 100 г: 28 ккал · Б 2,9 · Ж 0,6 · У 2,6 г

AКлетчатка 3,3 г · Сахар 3,9 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель кубиком, морковь кружками и лук целиком положите в кипящую воду, варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте перец полосками и лавр.

  3. Шаг 3. Филе нарежьте кусками по 3 см и варите 6 минут на слабом огне.

  4. Шаг 4. Достаньте лук, посолите, подавайте с долькой лимона и укропом.

Все обеды →
Рыбный суп из пангасиуса: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok