Рыба по-домашнему с картошкой на сковороде

Рыба по-домашнему с картошкой на сковороде

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноБез лактозыВысокобелковое

Жареная картошка и рыба в одной сковороде: сначала картофель, потом минтай с луком сверху.

Рыба с картошкой на одной сковороде — быстрый способ накормить семью без лишней посуды. Картофель нарезают тонко, чтобы он успел приготовиться, а рыбу панируют в муке и кладут поверх. Лук лучше добавить в конце, чтобы он не подгорел, иначе блюдо будет горчить.

На порцию (411 г)

ккал
416
белки
29г
жиры
15г
углеводы
41г

На 100 г: 101 ккал · Б 7,1 · Ж 3,6 · У 10 г

AКлетчатка 5,4 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте картофель брусочками и жарьте на 3 ст. л. масла 15 минут, переворачивая.

  2. Шаг 2. Посолите, поперчите рыбу кусками и обваляйте в муке.

  3. Шаг 3. В другой сковороде обжарьте рыбу на оставшемся масле по 3 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Выложите рыбу и лук полукольцами поверх картофеля, накройте крышкой и готовьте 7 минут. Посыпьте укропом.

Все обеды →
Рыба по-домашнему с картошкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok