Рулетики из лаваша со шпротами

Рулетики из лаваша со шпротами

⏱ 75 минЛегко4 порцииБюджетноБез лактозы

Бюджетный рулет со шпротами, яйцом, огурцом и зеленью.

Нарезанный соломкой огурец и размятые вилкой шпроты — основа начинки, а масло из банки идёт вместо части соуса, чтобы лаваш не был сухим. Сворачивать лучше плотно и дать рулетикам полежать в холоде минут двадцать, тогда срез будет ровным. Частая ошибка — мазать лаваш слишком щедро: он размокает и рвётся при нарезке.

На порцию (148 г)

ккал
382
белки
14г
жиры
25г
углеводы
24г

На 100 г: 259 ккал · Б 9,7 · Ж 17 · У 16,2 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца 10 минут и натрите.

  2. Шаг 2. Разомните шпроты вилкой, слив лишнее масло.

  3. Шаг 3. Смажьте лаваш майонезом, распределите шпроты, яйца, огурец соломкой и лук.

  4. Шаг 4. Плотно сверните рулет.

  5. Шаг 5. Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1 час, чтобы пропитался.

  6. Шаг 6. Нарежьте острым ножом кружками толщиной 2–3 см.

Все перекусы →
Рулетики из лаваша со шпротами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok