Стручковая фасоль с чесноком

Стручковая фасоль с чесноком

Хрустящая стручковая фасоль, обжаренная с чесноком, — гарнир за 10 минут.

Для гарнира хватит десяти минут: обжарка на большом огне и немного воды под крышкой. Чеснок добавляют за минуту до готовности, иначе он подгорает и даёт горечь. Хорошо идёт к картофельному пюре или как самостоятельное блюдо с рисом.

На порцию (679 г)

ккал
92
белки
4г
жиры
5г
углеводы
7г

На 100 г: 13 ккал · Б 0,6 · Ж 0,8 · У 1,1 г

AКлетчатка 4,6 г · Сахар 5,6 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Бланшируйте фасоль в кипящей подсоленной воде 3 минуты, откиньте.

  2. Шаг 2. Разогрейте масло, обжарьте тонко нарезанный чеснок 30 секунд.

  3. Шаг 3. Добавьте фасоль и жарьте 3 минуты на сильном огне.

  4. Шаг 4. Сбрызните соевым соусом.

Все обеды →
Стручковая фасоль с чесноком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok