Роллы-сэндвич онигирадзу

Name: Роллы-сэндвич онигирадзу
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Рис для суши; 3 г Соль; 6 г Нори; 200 г Куриное филе; 110 г Яйцо куриное; 30 г Салат листовой; 100 г Помидоры; 20 г Майонез; 5 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 40 минСредне2 порцииБез глютена Без лактозы Высокобелковое

Квадратный японский сэндвич из риса в нори с курицей, салатом и омлетом.

Этот японский сэндвич удобно собирать на обед или в дорогу, используя рис для суши и нори. В России курицу можно заменить индейкой или готовым омлетом, а майонез — густым йогуртом. Главное — плотно прижать слои и дать сэндвичу постоять, чтобы рис схватился.

На порцию (337 г)

ккал: 650
белки: 40г
жиры: 18г
углеводы: 82г

На 100 г: 193 ккал · Б 11,7 · Ж 5,4 · У 24,3 г

BКлетчатка 2,6 г · Сахар 2 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Рис для суши200 г200 г
Соль3 гщепотка
Нори6 г2 листа
Куриное филе200 г1 филе
Яйцо куриное110 г2 шт
Салат листовой30 г2 листа
Помидоры100 г1 шт
Майонез20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное5 гдля жарки

Приготовление

Шаг 1. Промойте рис в 5–6 водах до прозрачности, залейте водой 1:1,2 и варите под крышкой 12 минут на слабом огне, затем 10 минут дайте постоять.
Шаг 2. Слегка посолите рис.
Шаг 3. Отбейте филе, обжарьте на масле по 4 минуты с каждой стороны; пожарьте омлет-блинчик.
Шаг 4. Положите лист нори ромбом, в центр выложите квадрат риса, на него салат, курицу, омлет, помидор, майонез и снова рис.
Шаг 5. Заверните углы нори к центру, плотно оберните плёнкой и дайте постоять 5 минут.
Шаг 6. Разрежьте пополам мокрым ножом.

Все обеды →

Роллы-сэндвич онигирадзу

На порцию (337 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды