Спаржа на гриле

Зелёная спаржа с лёгкими подпалинами от гриля, с лимоном и морской солью.

Молодая спаржа в средней полосе идёт с конца апреля по июнь, иногда её привозят из Краснодарского края. Домашние дачники запекают её в фольге на углях или на электрогриле, смазав оливковым маслом. Готовые стебли посыпают морской солью и тёртой цедрой, едят тёплыми, пока не потеряли хруст.

На порцию (160 г)

ккал

77

белки

3г

жиры

5г

углеводы

5г

На 100 г: 48 ккал · Б 2,1 · Ж 3,2 · У 3,1 г