Рисовая запеканка с яблоком

Name: Рисовая запеканка с яблоком
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 150 г Рис белый; 400 г Молоко 1.5%; 300 г Яблоко; 110 г Яйцо куриное; 30 г Мёд; 3 г Корица молотая; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Десерт Вегетарианское Без глютена

Сладкая запеканка из риса с яблоками и корицей — как в детском саду, но без сахара.

Рис для запеканки лучше брать круглый, он лучше склеивает массу. Яблоки подойдут любые, но кислые сорта дают приятный контраст с молочной основой. Частая ошибка — не дать запеканке остыть: если резать сразу, она развалится. Дайте постоять минут десять под полотенцем, тогда куски будут ровными.

На порцию (251 г)

ккал: 300
белки: 9г
жиры: 7г
углеводы: 50г

На 100 г: 120 ккал · Б 3,6 · Ж 2,9 · У 20 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 18,7 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Рис белый150 г0.75 стакана
Молоко 1.5%400 г2 стакана
Яблоко300 г2 шт
Яйцо куриное110 г2 шт
Мёд30 г1.5 ст. л.
Корица молотая3 г1 ч. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Сварите рис в молоке до мягкости, 20 минут, остудите.
Шаг 2. Добавьте яйца и мёд.
Шаг 3. Нарежьте яблоки дольками.
Шаг 4. Выложите в смазанную маслом форму половину риса, яблоки с корицей, затем остальной рис.
Шаг 5. Запекайте при 180 °C 30 минут.

Все завтраки →

Рисовая запеканка с яблоком

На порцию (251 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки