Рис с овощами по-китайски с соевым соусом

Name: Рис с овощами по-китайски с соевым соусом
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 200 г Рис белый; 100 г Морковь; 150 г Перец болгарский; 120 г Кукуруза консервированная; 100 г Горошек зелёный замороженный; 8 г Чеснок; 5 г Имбирь; 40 г Соевый соус; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 15 г Лук зелёный

⏱ 25 минЛегко3 порцииБюджетно Вегетарианское Веганское Без лактозы

Жареный рис с морковью, перцем, кукурузой и горошком в соевом соусе. Постный, быстрый и яркий.

Жареный рис с овощами в соевом соусе — универсальный обед, особенно если остался вчерашний рис. Соевый соус лучше брать тёмный, он даёт более глубокий вкус, а кукурузу и горошек можно не размораживать заранее. Главное — не переварить рис, иначе при жарке он превратится в кашу.

На порцию (253 г)

ккал: 375
белки: 9г
жиры: 8г
углеводы: 68г

На 100 г: 149 ккал · Б 3,7 · Ж 3 · У 27 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 7,5 г · Соль 2,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис белый200 г1 стакан
Морковь100 г1 шт
Перец болгарский150 г1 шт
Кукуруза консервированная120 г½ банки
Горошек зелёный замороженный100 г100 г
Чеснок8 г2 зубчика
Имбирь5 гкусочек 1 см
Соевый соус40 г2,5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Лук зелёный15 г2 пера

Приготовление

Шаг 1. Отварите рис и полностью остудите (лучше накануне).
Шаг 2. Разогрейте вок, обжарьте на масле морковь соломкой и перец 3 минуты на сильном огне.
Шаг 3. Добавьте горошек, кукурузу, чеснок и имбирь, жарьте 2 минуты.
Шаг 4. Всыпьте рис и соевый соус, жарьте 3–4 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 5. Посыпьте зелёным луком.

Все обеды →

Рис с овощами по-китайски с соевым соусом

На порцию (253 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды